• 發(fā)布時(shí)間:2020-01-09 11:04:08
  • 來(lái)源:義芳君說(shuō)茶

除了茶葉,茶樹(shù)身上哪里最引人注目?

茶樹(shù)會(huì )開(kāi)花嗎?

如果你沒(méi)見(jiàn)過(guò),那一定會(huì )覺(jué)得很好奇,因為相比茶葉,茶樹(shù)花很多人極少聽(tīng)說(shuō)過(guò);如果你曾經(jīng)見(jiàn)過(guò),那也許會(huì )被茶樹(shù)花小而美的優(yōu)雅身姿所吸引。

沒(méi)有牡丹花的國色天香,沒(méi)有桃花的姹紫嫣紅,也沒(méi)有梨花的格調高雅……茶樹(shù)花的低調、甚至是不起眼,古往今來(lái)似乎還找不出哪位文壇大咖有吟詠傳世名作,以致很多人居然不知道——原來(lái),茶樹(shù)也能開(kāi)花!

細心的茶友,一定會(huì )發(fā)現,其實(shí)茶樹(shù)花的花期還算挺長(cháng)的。差不多夏茶采摘結束后,一直延續到12月份左右,我們都能在茶園里見(jiàn)到茶樹(shù)花的影子,尤其是江南茶區。

此時(shí)雖已是寒冬臘月,大江南北的茶園正處于休養生息階段,但今年南方是暖冬,茶樹(shù)花花期似乎又延長(cháng)了,在冬日里閃現出令人驚艷的那一驚喜!

放眼望去,茶園里的茶樹(shù)花錯落有致,或三三兩兩,或一枝獨秀……雖然整個(gè)花蕾顯得比較小,且長(cháng)得其貌不揚,一般只有五六片花瓣,將金黃色的雄蕊包裹其間,白里透黃,含芳吐蕊,招蜂引蝶……雖然不能與一些榜上有名、大家所熟知的名花相提并論,但茶樹(shù)花卻也顯得接地氣,清芬雅秀,驚起一甌黃金盞,煞是美觀(guān),也算是冬日里令人眼前一亮的美好了。

說(shuō)到這里,估計很多人心里早就想當然地把茶樹(shù)花默認成“茶花”了。

其實(shí),義芳君告訴你,這是張冠李戴。注意了,茶樹(shù)花并不等于茶花。

茶花,又名山茶花,品類(lèi)眾多,花色艷麗多姿,或紅艷絢麗,或粉黛嬌媚,或白玉玲瓏……氣味芬芳,可以說(shuō)是百變仙子,是深受人們喜愛(ài)的一款“高大上”的觀(guān)賞類(lèi)花卉。

說(shuō)到這里,如果大家以為茶樹(shù)花不過(guò)是讓人觀(guān)賞,博取大家眼前一亮“花瓶”的話(huà),那豈不是慧眼不識珠了。

其實(shí),茶樹(shù)花雖并不起眼,卻是一座“養生富礦”,可惜很多人沒(méi)有意識到茶樹(shù)花的養生價(jià)值。

茶樹(shù)花營(yíng)養物質(zhì)頗為豐富,據說(shuō)是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白營(yíng)養源,就有不少人專(zhuān)門(mén)到高山茶園去采摘純天然的茶樹(shù)花,曬干后,收藏起來(lái),泡水喝。

此外,茶樹(shù)花期結束后,一部分茶花會(huì )繼續生長(cháng)結出果實(shí),叫“茶籽”。義芳君小時(shí)候就經(jīng)常背個(gè)麻袋跟著(zhù)長(cháng)輩們滿(mǎn)大山轉啊轉,就是為了盡可能多采摘茶籽,背到街上,榨油食用。