• 發(fā)布時(shí)間:2019-12-30 17:18:27
  • 來(lái)源:畬家稀密白茶

為何這些年福鼎白茶價(jià)格一直在漲?

白茶是我過(guò)六大茶類(lèi)中的后起之秀,之所以說(shuō)它是后起之秀,并不是說(shuō)它起源晚,而是說(shuō)白茶國內市場(chǎng)的開(kāi)拓較晚,直到近些年,國內的白茶市場(chǎng)才逐漸趨于火爆。隨著(zhù)日益走俏的市場(chǎng)而來(lái)的是白茶亦步亦趨的價(jià)格,今天我們就來(lái)聊聊為何這些年福鼎白茶的價(jià)格一直在漲?

首先必須要承認的是物依稀為貴這個(gè)基本法則,白茶越來(lái)越貴與茶葉資源有限是有著(zhù)密不可分的關(guān)系的。能夠被制作成茶葉的品質(zhì)上乘的茶芽越來(lái)越少,那么成品茶自然就成了搶手貨,價(jià)格自然也就會(huì )上升。

福鼎白茶淡而不雅,隨著(zhù)儲存年份的增長(cháng),有著(zhù)豐富的口感,另外,茶葉價(jià)格上漲與市場(chǎng)的是分不開(kāi)的。市場(chǎng)經(jīng)濟在變動(dòng),貨幣流通在加快,物價(jià)在上漲,所以茶葉價(jià)格也會(huì )隨之而漲。福鼎白茶被稱(chēng)為“可以喝的古董”,有著(zhù)“一年茶、三年藥‘七年寶”的美譽(yù),有著(zhù)飲用和收藏的雙重價(jià)值,其價(jià)格自然也就高于尋常的茶類(lèi)。

茶葉品質(zhì)越好,茶的價(jià)格就越高;反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素,主要有以下5點(diǎn):原產(chǎn)地——福鼎是中國白茶原產(chǎn)地、發(fā)源地、中國白茶之鄉、中國名茶之鄉,區域唯一性;品種特異——華茶一號福鼎大白茶、華茶二號福鼎大毫茶位列國茶前兩位,排他性?xún)?yōu)勢明顯;采摘時(shí)節——春茶為準;采摘嫩度——嫩芽為主,有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉,選擇空間較多;制茶工藝——傳統工藝,不炒不揉,自然萎凋,最大程度保留了茶葉天然營(yíng)養成分,利于后期陳化與轉化。

另外,白茶的價(jià)格還受品牌的影響。眾所周知,品牌具有溢價(jià)作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣(mài)更高的價(jià)格,同時(shí)還可以避免單純的價(jià)格競爭,保持產(chǎn)品價(jià)格的穩定性。強有力的品牌會(huì )造就強有力的茶葉價(jià)格,即便是隨著(zhù)市場(chǎng)波動(dòng),但是茶葉價(jià)值短時(shí)間內是不變的。福鼎白茶這個(gè)品牌響當當,是政府力推的公共品牌,就不展開(kāi)分析了。市場(chǎng)標準,市場(chǎng)往往是衡量品質(zhì)、品牌、價(jià)格的有力標尺,是檢驗產(chǎn)品最有力地方。茶葉產(chǎn)品好不好,定價(jià)合不合理,受眾怎么樣,口碑如何,這些都是由市場(chǎng)完成的,一款好茶在成本的基礎上,茶葉價(jià)格的合理性,基本就能決定這款茶的銷(xiāo)量。當然,隨著(zhù)收藏市場(chǎng)的興起,白茶作為目前茶行業(yè)最強勁的增長(cháng)點(diǎn),本身帶有明顯的金融屬性,自然是資本市場(chǎng)長(cháng)期看好的領(lǐng)域,也從一定程度上加快了福鼎白茶價(jià)格的上漲空間。綜上所述,決定茶葉價(jià)格的一定是茶葉品質(zhì)。這些年福鼎白茶價(jià)格上漲的因素,除了福鼎白茶自身發(fā)展之外,有社會(huì )因素,也就經(jīng)濟因素;既有歷史現實(shí)的基礎,也是品類(lèi)特征使然,更離不開(kāi)資本推動(dòng),總之是各方面決定的!

受到福鼎白茶利好的帶動(dòng),除了政和白茶這個(gè)傳統品牌外,福建省境內的福安、松溪、建陽(yáng)、霞浦、柘榮等地也開(kāi)始生產(chǎn)白茶,加入云南、貴州、湖南、四川等外省白茶的加入,摻假、做舊等行為也花樣百出,白茶市場(chǎng)可以成的上是魚(yú)龍混雜,但福鼎白茶的獨樹(shù)一幟依然屹立不倒,在整個(gè)白茶界都占據著(zhù)不可取代的作用。