• 發(fā)布時(shí)間:2019-12-27 16:45:18
  • 來(lái)源:中國茶葉

國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2019年度年終總結和考評會(huì )召開(kāi)

12月24—26日,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2019年度年終總結和考評會(huì )在杭州召開(kāi)。來(lái)自國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的6位研究室主任、33位崗位專(zhuān)家和29個(gè)試驗站的站長(cháng)及部分團隊成員共計130余人參加會(huì )議。

首席科學(xué)家楊亞軍研究員匯報了體系年度工作進(jìn)展,他從合同任務(wù)完成情況、扶貧工作情況、對接幫扶企業(yè)情況、服務(wù)政策咨詢(xún)建議和應急情況等7個(gè)方面全面總結了2019年體系開(kāi)展的各項工作和取得的主要成績(jì)。隨后,各研究室主任、崗位科學(xué)家和試驗站站長(cháng)分別進(jìn)行了述職匯報。

首席科學(xué)家楊亞軍研究員

2019年,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系針對勞動(dòng)力短缺、作業(yè)強度大、生產(chǎn)成本高,消費者關(guān)注飲茶安全以及生態(tài)環(huán)境負荷問(wèn)題,茶樹(shù)資源利用率較低、茶葉產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求不平衡這三大問(wèn)題,提出了3項體系重點(diǎn)任務(wù)和7項研究室重點(diǎn)任務(wù)。一年來(lái),體系全面完成了年度各項工作任務(wù)指標,并在支撐產(chǎn)業(yè)、科技扶貧、幫扶企業(yè)等方面做了大量的工作,也取得了一定的成效。

在茶葉機械化標準化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范方面,建立了機采茶園樹(shù)冠培育、修剪管理技術(shù)模式(西南茶區);開(kāi)發(fā)了電動(dòng)智能采茶機、機采鮮葉原料定分級模型機、連續做形炒制機樣機;提出機采分級鮮葉加工工夫紅茶、顆粒形綠茶加工等技術(shù)規程共5套;提出機采花香綠碎茶窨制工藝、袋泡綠碎茶加工工藝并定性產(chǎn)品2款;在11省茶區建立示范基地46個(gè),示范面積10000余畝。

在茶樹(shù)有害生物高效無(wú)害化治理方面,研制出可同時(shí)誘集灰茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)的雙靶標性誘芯,篩選出生物農藥2種、新型微生物源農藥1個(gè),提出偶發(fā)成災害蟲(chóng)茶棍薊馬、茶網(wǎng)蝽、綠盲蝽、害螨防治技術(shù)4項。集成應用無(wú)害化防控技術(shù)5.3萬(wàn)畝,技術(shù)示范推廣區化學(xué)農藥平均減施80.6%,茶葉產(chǎn)量最高增產(chǎn)15%,茶葉農殘中水溶性農藥、高毒農藥等高風(fēng)險農藥零檢出,茶農平均增收1009元/畝,收益增加10.2%。

進(jìn)一步開(kāi)展了低氟茯磚茶、青磚茶、四川邊茶的加工技術(shù)優(yōu)化與示范生產(chǎn),集成組裝1套低氟青磚茶加工技術(shù),并在湖北赤壁中試示范,制成的青磚茶氟含量均低于300mg/kg。研發(fā)了機采機制顆粒型綠茶加工、大眾紅茶加工、武夷巖茶新品種精制拼配工藝等多條新工藝生產(chǎn)線(xiàn),開(kāi)發(fā)了多個(gè)新產(chǎn)品,實(shí)現了茶業(yè)提質(zhì)增效。

體系在茶樹(shù)遺傳資源收集創(chuàng )新與新特品種選育、茶樹(shù)害蟲(chóng)天敵資源利用保護、茶園土壤肥力提升與化肥減施增效技術(shù)、茶葉加工品質(zhì)調控技術(shù)、茶葉自動(dòng)化加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備、不同茶類(lèi)主要保健功能及其作用機理、消費者需求的供給側產(chǎn)品結構調整等方面也做了大量的研究,并取得顯著(zhù)進(jìn)展。

扶貧和對接幫扶企業(yè)一直是體系工作的兩塊重要內容。2019年,體系為“三州三區”的林芝地區、4個(gè)定點(diǎn)扶貧、30余個(gè)國家級貧困縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。組織專(zhuān)家6人次分赴西藏林芝地區、云南怒江州開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)調研并提出指導意見(jiàn)。易貢茶場(chǎng)2019年茶葉產(chǎn)量比2018年翻了一番,產(chǎn)值效益比2018年增長(cháng)95%,采茶職工平均收入比2018年增長(cháng)167%。通過(guò)多種方式對接服務(wù)茶葉企業(yè)340余家,在企業(yè)建立院士(專(zhuān)家)工作站,與企業(yè)共建科技創(chuàng )新團隊,開(kāi)展科技結對幫扶,提供技術(shù)咨詢(xún),2019年與企業(yè)合作選育新品種4個(gè)并獲得國家品種登記,與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)的茶葉專(zhuān)用肥在全國茶葉生產(chǎn)省份推廣10.5萬(wàn)畝,并獲得湖北省中小企業(yè)創(chuàng )新獎。

2019年,體系在服務(wù)政策咨詢(xún)建議和應急服務(wù)方面做了大量工作。為農業(yè)農村部等提供各類(lèi)報告21份,向各級地方政府提交各類(lèi)報告32份,其中2份報告獲得副省級領(lǐng)導批示;茶園化肥減施增效技術(shù)、茶園全程機械化管理技術(shù)2項技術(shù)入選農業(yè)農村部農業(yè)主推技術(shù),廣東茶區茶園農藥減施增效技術(shù)等4項技術(shù)入選省農業(yè)主推技術(shù),9個(gè)品種入選省主推品種;參與制定了《內環(huán)式茶園建設技術(shù)規范》《機采茶園管理及配套加工技術(shù)規范》《茶園綠肥周年生產(chǎn)技術(shù)規程》等11項行業(yè)、地方標準;開(kāi)展了茶園凍害、旱害、洪災、病蟲(chóng)害等應急性服務(wù)351人次。