• 發(fā)布時(shí)間:2019-12-13 18:58:50
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93°白牡丹

好的茶葉泡出來(lái)茶不僅味道醇正,而且功效與作用極好,就比方說(shuō)白牡丹茶,不少朋友估計都對其不是很了解。白牡丹茶的功效與作用有哪些? 白牡丹茶的喝法有哪些? 白牡丹茶多少錢(qián)一斤?等等,這都是大家迫不及待想要了解的話(huà)題。下面就跟隨小編一起來(lái)全面了解一下白牡丹茶吧。

【白牡丹茶是什么茶】

白牡丹是采自大白茶樹(shù)或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的,是白茶中的上乘佳品。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著(zhù)嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得此美名。白牡丹制作工藝簡(jiǎn)單,只有萎凋和焙干兩大工序。按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。白牡丹茶湯色杏黃或橙黃,葉底淺灰,葉脈微紅,湯味鮮醇。

【白牡丹茶的功效與作用】

1、退熱祛暑

白牡丹茶性寒涼,含有豐富的多種氨基酸,故此具有退熱祛暑解毒之功效。尤其在炎熱的夏季飲上一杯白牡丹茶可謂是清涼爽口,預防中暑之絕佳選擇。

2、殺菌固齒

據相關(guān)報道,白茶的殺菌效果強于綠茶。

3、保護眼睛

白牡丹茶中還含有豐富的維生素A原,能迅速轉化為維生素A,可預防夜盲癥與干眼病,尤其是少年兒童更應該倡導多喝白茶,有利于保護眼睛,健康身體。

4、促進(jìn)血糖平衡

白茶還含有人體所必需的活性酶,持久飲用白茶可以顯著(zhù)提高人體內脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,分解體內血液中多余的糖份,促進(jìn)血糖平衡。

【白牡丹茶的喝法】

沖泡白牡丹茶我們可以采用杯泡,大壺,蓋碗,壺泡等幾種方法。不過(guò)這幾種方法在沖泡要求上所要注意的方面也差不多。在過(guò)程上準備好茶具,然后進(jìn)行投茶,接著(zhù)往茶具中倒入適量的開(kāi)水,等到泡幾十秒時(shí),待茶葉舒展開(kāi)來(lái),茶香溢出,然后就可以將茶水倒入品茗杯中,細細品茗了。

【白牡丹茶飲用禁忌】

1、對于那些脾胃不適者、嚴重便秘、精神衰弱、缺鐵性貧血患者來(lái)說(shuō)不宜飲用過(guò)多白牡丹茶,特別是濃茶。

2、在空腹的時(shí)候也不宜喝白牡丹茶??崭箷r(shí)喝的話(huà)對腸胃不好。

【白牡丹茶的儲存方法】

白牡丹茶的存放年限跟烏龍茶、紅茶的存放不同,不能長(cháng)期存放。白牡丹茶是輕微發(fā)酵茶,是所有茶中最易陳化變質(zhì)的茶,如長(cháng)期存放,極易破壞其富含的維生素、活性營(yíng)養素,并失去光潤的色澤及特有香氣,從而失去綠茶的鮮爽。

【白牡丹茶如何選購】

1、觀(guān)外形:葉的毫芽多且肥碩壯實(shí),葉片肥大又嫩白,為上品;

2、辨色:看芽葉的色澤:若毫芽的色澤銀白有光澤,葉面灰綠或墨綠、翠綠的,則質(zhì)量為上品;

3、看湯色:泡湯后湯色呈現杏黃、杏綠且清澈明亮的,則為上品;反之,若湯色泛紅、暗渾的為差。

4、聞香:細聞毫芽,香味濃烈顯著(zhù),清鮮純正的,則為上品;若香氣淡薄,或有青草臭味、或有陳腐發(fā)酵之感的為次品。

【白牡丹茶的價(jià)格】

茶葉價(jià)格是最難以把控的,一般不懂茶的朋友都很難拿扭好茶葉的價(jià)格,因茶葉一般有其品質(zhì)、質(zhì)量來(lái)決定其價(jià)格的好壞。